Focus sur l'affouragement

Photo: Clémentine Mange (concours photo 2016)

Description de la photo et explication

Le soleil du matin éclaire l'étable fraîchement nettoyée. Les vaches mangent du concentré à la table d'affouragement. Elles ont la tête baissée. On n'aperçoit aucun autre type de fourrage sur la photo. Les vaches sont toutes en train de manger. Il y a peu de concentrés sur la table d'affouragement. La hauteur de cette dernière est idéale, permettant aux vaches d'avoir la même position que lorsqu'elles broutent au pâturage. Chacune a sa place au cornadis.

Causes

Lorsque les coûts du fourrage sont élevés, de nombreux producteurs de lait essayent de limiter les frais en diminuant la ration. Cette dernière est calculée de sorte que la mangeoire soit complètement vidée, sans restes de fourrage. Une vache qui ne mange pas à sa faim ne se sent toutefois pas bien et ses performances baissent. Une consommation insuffisante entraîne par ailleurs un déficit de la condition corporelle et augmente le risque de troubles du métabolisme.

Objectif

  • Encourager la consommation de matière sèche: étant donné que les vaches veulent généralement manger après la traite, il faut qu'elles trouvent du fourrage frais dans la mangeoire ou sur la table d’affouragement après le passage à la traite.
  • Position corporelle comme au pâturage: en baissant la partie avant du corps et en écartant les membres antérieurs. Les vaches passent alors plus de temps à manger, consomment tout le fourrage et sécrètent plus de salive (effet tampon dans la panse).
  • 5 à 10% de restes dans la mangeoire sont acceptables.
  • La vache devrait manger au moins 0.5 kg de MS par kilo de lait attendu.
  • Les vaches fortes productrices mangent jusqu'à 12 fois par jour, en moyenne environ 23 minutes/repas, qu'elles se trouvent à l'étable ou au pâturage.

Mesures

  • Adaptez le régime d’affouragement au comportement alimentaire de vos vaches
  • Les vaches doivent avoir accès au fourrage pendant au moins 20 heures par jour
  • Incitez vos vaches à manger en rapprochant systématiquement le fourrage de leur tête; elles mangeront alors par routine.
  • Mettez à la disposition de chaque vache une longueur de mangeoire de 60-75 cm que vous nettoierez quotidiennement, surtout lorsqu'il fait chaud (développement de bactéries).Par températures élevées, au moins 60% de la ration devrait être affouragée la nuit.
  • Assurez l'accès à du fourrage de qualité 24 heures sur 24.
  • Ne jamais oublier l'eau!